Якщо ви хоч раз хотіли схуднути, скоріш за все, не одноразово чули про дієту Дюкана. Давайте поговоримо про неї детальніше.

П'єр Дюкан – француз, який винайшов оригінальний спосіб скинути зайву вагу, не жертвуючи своїм здоров'ям.

Суть дієти полягає в споживанні їжі, яка багата на білок. Оскільки організм людини може нормально функціонувати без вуглеводів та жирів, їх споживання можна обмежити. Білки ж, життєвонеобхідні, тому їх повинно бути достатньо в організмі.

Основною вимогою дієти Дюкана, є споживання натуральних продуктів харчування. Обмежувати себе в кількості їжі не потрібно. Саме через це, дієта Дюкана на стільки популярна. Зайва вага зникає на очах, а це гарний стимул для продовження такого режиму харчування. До того ж, не потрібно постійно підраховувати кількість калорій, які спожили за сніданком, обідом чи вечерею.

Режим харчування, який популяризує Дюкан, повинен складатися з 4 етапів.

1. Атака

Це перший і найважчий період дієти. Максимальний період дотримання такого режиму – 10 днів. Звичайно, все залежить від кількості вашої зайвої ваги.

Основні вимоги:

• Кожного дня, варто вживати по 1,5 ст.л. вівсяних висівок.
• Вести активний спосіб життя.
• Пити достатню кількість води.

Готувати їжу потрібно без жиру, масла и з мінімальною кількістю солі.

Будь-яке м'ясо повинно бути не жирним. Можна їсти рибу, молочні та морепродукти.

2. Чергування

На цьому етапі, режим харчування більш різноманітний. Дозволяється їсти овочі і чергувати білкові та білково-овочеві дні. Такий етап повинен тривати доти, доки ви не схуднете до своєї оптимальної ваги.

Вимоги:

• Кількість спожитих висівок, слід збільшити до 2 ст.л.
• Не зловживати молочними продуктами.
• Водний баланс повинен бути в нормі.
• Регулярні фізичні вправи та прогулянки.

3. Консолідація

На цьому етапі закріплюються ваші досягнення. Якщо ви позбулися 5 кг зайвої ваги, період консолідації повинен тривати 50 днів. Тобто відношення між скинутою зайвою вагою і цим етапом, повинно бути 1:10.

Вимоги:

• Не забувайте про висівки. Їх кількість варто збільшити до 2,5 ст.л.
• Спорт і прогулянки – щоденна звичка.
• Раз на тиждень, потрібно притримувати білкового раціону.

Оскільки цей етап доволі тривалий, Дюкан рекомендує інколи балувати себе різними смаколиками. Але їх кількість потрібно обмежувати, бо 1 кг шоколаду 3 рази на тиждень, швидко поверне вас до попередньої ваги.

4. Стабілізація

Це, скоріш, не етап, а закріплення знань про правильне харчування.

Вимоги:

• Не забувайте про спорт та прогулянки.
• Тримайте водний баланс.
• Кількість висівок збільшіть до 3 ст.л.

Дійшовши до цього етапу, ви уже матимети гарний вигляд. Щоб кілограми не поверталися, раз на тиждень робіть білковий день.

Намагайтесь контролювати свій раціон, особливо, споживання продуктів, які містять в собі крохмал.

Для сайту Неллі, Ірина Браславська